Revuelto de gramajo
Estuvimos con mama cocinando esta receta, especial para disfrutar en familia.
Revuelto de gramajo
Estuvimos con mama cocinando esta receta, especial para disfrutar en familia.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Cortar las papas finas tipo bastones. Colocar en aceite caliente y cocinar hasta que se doren. Retirar y colocar en un recipiente sobre servilletas que absorban el aceite sobrante.
- 2
En el mismo sartén colocar un poco más de aceite y poner la cebolla picada hasta que se doren. Luego agregar el ajo y los pimientos picados. Agregar el jamón cocido cortado en cubos y las arvejas. Dejar 2 minutos. Agregar nuevamente las papas fritas y mezclar bien.
- 3
En un recipiente batir los 5 huevos, condimentar y colocar en el sartén con el resto del preparado. Mezclar bien revolviendo en forma envolvente hasta que se cocine el huevo.
- 4
Condimentar a gusto. Luego a disfrutar.
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