Bombón helado

Name: Bombón helado
Yield: 15 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 500 gr helado de chocolate; 500 gr helado crema americana; 200 gr chocolate cobertura; 100 gr queso crema; 100 gr dulce de leche; a gusto almendras picadas; cantidad necesaria obleas; 50 gr cacao amargo

chiaraminutti @cook_1464092

Villa Ballester

Temporada de calor, postres frescos y sabrosos, que podemos acompañar con almendras picadas, obleas, dulce de leche y cacao

Cuantas veces vamos a la heladería y nos bañan el helado con chocolate, bueno lo haremos nosotros en forma casera.

Temporada de calor, postres frescos y sabrosos, que podemos acompañar con almendras picadas, obleas, dulce de leche y cacao

Cuantas veces vamos a la heladería y nos bañan el helado con chocolate, bueno lo haremos nosotros en forma casera.

Bombón helado

chiaraminutti @cook_1464092

Villa Ballester

Temporada de calor, postres frescos y sabrosos, que podemos acompañar con almendras picadas, obleas, dulce de leche y cacao

Cuantas veces vamos a la heladería y nos bañan el helado con chocolate, bueno lo haremos nosotros en forma casera.

Temporada de calor, postres frescos y sabrosos, que podemos acompañar con almendras picadas, obleas, dulce de leche y cacao

Cuantas veces vamos a la heladería y nos bañan el helado con chocolate, bueno lo haremos nosotros en forma casera.

Guardada

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Ingredientes

30 minutos

15 raciones

500 grhelado de chocolate
500 grhelado crema americana
200 grchocolate cobertura
100 grqueso crema
100 grdulce de leche
a gustoalmendras picadas
cantidad necesariaobleas
50 grcacao amargo

Guardada

Paso a paso

30 minutos

1

Dejar los helados a temperatura ambiente, colocar en un molde rectangular, forrado con papel film, la capa de helado de chocolate y la otra de crema americana. Llevar al freezer hasta se solidifique.
2

Templar el chocolate cobertura, desmoldar el helado y cortar porciones. Pasar cada uno, por chocolate y dejar sobre rejilla. Mezclar el queso crema con el dulce de leche. Decorar cada bombón con esta crema, salpicar con las almendras picadas, colocar las obleas y espolvorear con cacao.