Patatas Hasselback suecas
Podemos utilizar patatas de cualquier tipo pero las ideales deben ser medianas y ovaladas.
Patatas Hasselback suecas
Podemos utilizar patatas de cualquier tipo pero las ideales deben ser medianas y ovaladas.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Cogemos las patatas y les hacemos unos cortes sin llegar hasta abajo, como un abanico o acordeón.
- 2
Salpimentar y espolvorear por encima las especias que más nos gusten (romero, tomillo, perejil, ajo...) y un poco de mantequilla y pan rallado.
- 3
Podemos sustituir las especias por bacon y queso introduciéndolos entre los cortes.
- 4
Hornear 40 o 50 minutos a 180/200°. Nos quedarán unas patatas crujientes por fuera y suaves y cremosas en el interior.
- 5
Cuando se hornean los cortes se abren y quedan perfectas como acompañamiento.
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