Merluza hervida al vino blanco

Name: Merluza hervida al vino blanco
Yield: 4 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 1 Merluza de 1 kg. aprox; 1/2 l Agua; 1 vaso Vino Blanco; 3 Cebolletas; 1 hoja Laurel; Tomillo; Granos de pimienta; Sal; Aceite de oliva

CocinarParaCuatro @CocinarParaCuatro

Islas Canarias

Medallones de merluza hervida con vino blanco. Un segundo plato de pescado muy sencillo y riquísimo!

Vídeo: Merluza hervida al vino blanco

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Ingredientes

15 minutos

4 raciones

1Merluza de 1 kg. aprox
1/2 lAgua
1 vaso Vino Blanco
3Cebolletas
1 hojaLaurel
Tomillo
Granos de pimienta
Sal
Aceite de oliva

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Paso a paso

15 minutos

1

En un caldero poner el agua, el vino, las cebolletas, la hoja de laurel, el tomillo, los granos de pimienta y la sal. Dejar hervir 10 minutos.
2

Añadir el pescado y dejar hervir cinco minutos.
3

Dejar templar y servir con un chorrito de aceite de oliva.

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miércoles, 28 de enero de 2015 a las 01:16 PM

Islas Canarias

Me llamo Jaime (@Jaime_Puig en Instagram) y soy el que suele cocinar en casa. Cosas sencillas y facilitas. Y si pueden ser ricas, mejor. Reúno las recetas en mi canal Youtube https://www.youtube.com/@Cocinarparacuatro Muchas gracias por seguirme!!

Comentarios (2)

Gemma @cook_7157907

viernes, 29 de septiembre de 2017 a las 02:30 PM

lo he condimentado con orégano, la espécia que tenia a mano....y también ha quedado muy bueno. Un segundo muy suave! muchas gracias!!:)

Palabra clave

Merluza

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