milanesas rellenas a caballo
muy faciles y deliciosas especiales para compartir con la familia
milanesas rellenas a caballo
muy faciles y deliciosas especiales para compartir con la familia
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
en cada uno de los medallones realizar un corte de un costado formando un bolsillo
- 2
rehogar cebolla picado con 2 cucharadas de aceite prosesar el jamon con el queso y mesclar con la cebolla condimentar con sal y tomillo
- 3
rellenar los bolsillos de carne y presionar para cerrar
- 4
en un bol batir ligeramente los huevos con sal pimienta ajo y perejil en un bol aparte colora la harina y el otro el pan rayado
- 5
pasar los bolsillos primero por la harina y luego por el huevo y finalizamos pasando por el pan rayado freímos el abundante aceite caliente
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