Ponemos almendras en un bol y los vamos añadindo azúcar glas,agua de Azahar y mantequilla fundida hasta consiguir una masa homogénea

Formamos unas bolitas apartir de la masa

Cogemos una hoja brik y la cortamos en tiras,o bandas,cogemos una tira y la pincelamos con la mantequilla fundida y depositamos una bolita de masa en la parte superior.

Aplastado un poco la bolita y procedamos a hacer triángulo doblando alternadamente a la derecha y a la izquierda, y para evitar que el relleno sE escape por los bordes sellamos el externo del pastelito con una mezcla de harina y agua (2 cucharas de harina y 2 de agua)

Ahora, freímos los pastelitos en abundante aceite caliente hasta que se doren por los dos lados

En una cacerola templamos la miel y cuando estén los pastelitos dorados, la sacamos de la sartén y los sumergimos directamente en la miel tibia

Después los ponemos en un colador para que caiga el exceso de miel

Por fin tenemos nuestros pastelitos listos, se sirven con un buen te de menta 😊😊😊😊😊😊