Budín de yogurt saludable

Name: Budín de yogurt saludable
Yield: Tamaño mediano
Cuisine: argentinas
Ingredients: 150 gr yogurt natural; 112 gr azúcar mascabo; 240 gr harina; 10 gr polvo para hornear; 4 cucharadas aceite de girasol; 1 cucharada ralladura de limón; 2 huevos

Pili @cook_7343874

Basada en otra receta y en los ingredientes que había en casa... Queda muy rico y suave, es liviano.

Budín de yogurt saludable

Pili @cook_7343874

Basada en otra receta y en los ingredientes que había en casa... Queda muy rico y suave, es liviano.

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Ingredientes

Tamaño mediano

150 gryogurt natural
112 grazúcar mascabo
240 grharina
10 grpolvo para hornear
4 cucharadasaceite de girasol
1 cucharadaralladura de limón
2huevos

Guardada

Paso a paso

1

Batir las yemas con el yogurt y el aceite.
2

Agregar la harina con el polvo para hornear tamizado y mezclar hasta que quede homogénea.
3

En un bol aparte mezclar las claras con el azúcar hasta lograr un merengue punto nieve o un poco más líquido.
4

Mezclar el merengue con la preparación anterior y batir con movimientos envolventes.
5

Agregar la ralladura e integrarla con movimientos envolventes.
6

Cocinar 40 minutos aproximadamente.