Tallarines con Albóndigas

Name: Tallarines con Albóndigas
Yield: 4 personas
Cuisine: españolas
Ingredients: 500 gr carne picada mixta (cerdo-ternera); 1 huevo; 1 cucharada orégano; 1 cucharada ajo en polvo; 1 trozo pan mojado en leche; especias para la pasta (orégano, ajo en polvo, pimienta); 200 ml vino blanco; 1 cebolla; 400 gr tomate frito; 450 gr tallarines

Quiero Cacahuetes @quierocacahuetes_

Palma de Mallorca

Receta clásica, que gustara a niños y a mayores.

Tallarines con Albóndigas

Quiero Cacahuetes @quierocacahuetes_

Palma de Mallorca

Receta clásica, que gustara a niños y a mayores.

Guardada

Compartir un Cooksnap

Imprimir

Ingredientes

40 minutos

4 personas

500 grcarne picada mixta (cerdo-ternera)
1huevo
1 cucharadaorégano
1 cucharadaajo en polvo
1 trozopan mojado en leche
especias para la pasta (orégano, ajo en polvo, pimienta)
200 mlvino blanco
1cebolla
400 grtomate frito
450 grtallarines

Guardada

Paso a paso

40 minutos

1

Cocemos la pasta como lo diga el paquete, reservamos.
2

Aliñamos la carne, integramos el resto de ingredientes. Formamos albóndigas al gusto, las podemos enharinar opcional. y las marcamos en una sartén. Y reservamos
3

Picar la cebolla y la pochamos
4

Añadir el tomate frito y que cueza junto con las albóndigas (40 minutos)
5

Emplatamos como base de la pasta y por encima las albóndigas. Ideal para llevarse al trabajo.