Galletas de canela y polenta
Una receta económica con lo que tenés en casa. Se puede reemplazar la canela por café, cacao amargo, ralladura de limón o naranja o simplemente de vainilla.
Galletas de canela y polenta
Una receta económica con lo que tenés en casa. Se puede reemplazar la canela por café, cacao amargo, ralladura de limón o naranja o simplemente de vainilla.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Colocar todos los ingredientes en un bowl y mezclar con un tenedor
- 2
Terminar de integrar haciendo presión con la punta de los dedos hasta poder formar una bola. Queda muy pegajosa
- 3
Llevar a la heladera media hora. Esto es necesario para que se hidrate la harina de maíz. Mientras tanto precalentar el horno fuerte.
- 4
Formar 12 bolitas y aplastar en una asadera con rocío vegetal. Utilizar una cuchara húmeda.
- 5
Se pueden espolvorear con un poco de azúcar. Cocinar hasta dorar(10 min aprox). Al enfriar se ponen bien crocantes!!
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