Torta invertida de manzana 🍏🍎 en la flip

Name: Torta invertida de manzana 🍏🍎 en la flip
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 huevo; 30 cdas harina 0000 o 170 gr; 15 cdas azúcar o 130 gr; 12-15 cdas aceite o 75 gr; 10 gr polvo de hornear; Esencia de vainilla y ralladura de limón; Base; 1 manzana 🍏 o 🍎; 100 grs azúcar

Miriam @Myriam

João PessoaBrasil

Rica , fácil y económica!!
Se puede utilizar cualquier fruta en la base...

Torta invertida de manzana 🍏🍎 en la flip

Miriam @Myriam

João PessoaBrasil

Rica , fácil y económica!!
Se puede utilizar cualquier fruta en la base...

Guardada

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Ingredientes

1huevo
30 cdasharina 0000 o 170 gr
15 cdasazúcar o 130 gr
12-15 cdasaceite o 75 gr
10 grpolvo de hornear
Esencia de vainilla y ralladura de limón
Base
1manzana 🍏 o 🍎
100 grsazúcar

Guardada

Paso a paso

1

Colocamos la flip sobre la hornalla, agregamos el azúcar hasta que se derrite y tenga un color ámbar. Dejamos enfriar, pasamos manteca sobre el caramelo y luego acomodamos la manzana cortada en tajadas
2

Batimos el huevo con el aceite, el azúcar, agregamos la ralladura de limón, la esencia de vainilla y luego la harina con el polvo de hornear
3

Agregamos la masa sobre las manzanas y llevamos a fuego corona, menos que el mínimo. Dejamos unos 15 minutosrotando constantemente la flip para que se cocine parejo...
4

Introducimos un cuchillo para comprobar que esté cocido. Despegamos con cuidado los bordes y damos vuelta la flip... dejamos 5 minutos para se cocine la otra cara también. Debe estar enmantecada también esa cara de la flip para que no se pegue.
5

Una vez que está cocida, desmoldamos con cuidado para que no se rompa..
6

A disfrutarla con un buen café!!! ☕
7

# Está la medida realizada con cuchara, siempre se mide al ras. También por peso así si tienen balanza directamente lo pesan y es más rápido...