Vainillas con crema pastelera
Paso a paso
- 1
Tomar un molde mediano y colocar 7 vainillas remojadas en café,luego agregar un poco de crema pastelera,volver a colocar otras 7 vainillas remojadas en café,repetir la capa de crema pastelera y terminar la decoración con piquitos de dulce de leche.. Llevar a la heladera por lo menos durante una hora,hora y media.
- 2
Para la crema pastelera:poner en una cacerola la leche a calentar con la ralladura de limón.
- 3
Tomar un bol mezclar un huevo entero y una yema con el azucár hasta que la misma este disuelta.
- 4
Por otro lado mezclar los 50gr de fécula con una yema y unas cucharadas de leche hasta formar como una crema. Mezclar con la anterior preparación sin dejar de revolver.. Por último sacar la leche del fuego y agregar la preparación sin dejar de revolver para que no se formen grumos,una vez incorporado todo llevar de nuevo a fuego lento(muy importante no dejar de revolver) hasta que tome consistencia.
- 5
Retirar del fuego y pasarlo a un bol y taparlo con film para que no se forme una capa dura arriba. Dejar enfriar un rato a temperatura ambiente y desp guardar en la heladera media hora más.
Recetas similares
-
-
Tiramisú
El Postre favorito de mi esposo! Una receta laboriosa pero vale realmente la pena para quien desea probar un tiramisú espectacular! 😋
-
Postre de vainillas o bizcotelas facilísimo
Es un postre delicioso y muy fácil de hacer que nos viene bien cuando queremos algo rico y sencillo.
-
Galletitas de maicena
Buenísima opción para el mate, té o café y salen un montón. Entre 60 y 70 de 5 cm
-
Galletas rellenas
Para estás galletas yo use un molde de mini donas. Pero vale tu imaginación para hacerlas !!!! -
-
Mousse de Durazno
A mi hijo le encanta este postre desde muy pequeño y hoy lo he preparado para compartirlo con todos ustedes.
-
-
-
-
-
Tiramisu wafer
Las wafers son obleas formadas por dos galletas rellenas con dulce, estas wafers se usan como base para preparar el tiramisu.
-
-
-
-
-
-
-
Tiramisú de frambuesas y chocolate
Tiramisú con queso mascarpone, nata y frambuesas, decorado con virutas de chocolate y frambuesas. SIMPLEMENTE DELICIOSOOOO -
-
-
-
-
Rogelitos navideños para decorar tu mesa
Receta original de Melileli. Más fácil imposible. La galletita es simple pero combinado con el manjar es perfecto, también lo puedes combinar con algo salado como con queso crema 😋 #fiestascookpad
-
-
Crema de flor de calabaza 🇲🇽
La crema de flor de calabaza es típica de Mexico, si bien la flor de la calabaza no es una flor aromática si aporta un sabor y textura especial a recetas como la salsa, sopa y sobre todo la crema, esta receta es muy sencilla de preparar pero con un resultado delicioso y muy nutritivo, aunque no es muy común encontrar las flores de la calabaza si tienen la oportunidad de recogerlas se deben de usar cuanto más frescas sea posible.
-
Carlota de CAFÉ ☕️
Estaba buscando un postre hecho con café y luego de mirar muchas opciones, encontré un canal muy divertido de un chef español (Golosilandia) el prepara sus recetas como si contara cuentos y de esa forma hace que no puedas esperar para preparar tanta dulzura, aquí está mi Carlota muy deliciosa 😋 espero la disfruten también.
-
-
Crème Brûlèe 🇫🇷
La Crème Brûlèe o crema quemada en su traducción al español es el postre más conocido de la cocina francesa, este postre destaca por su sencillez para elaborarlo y por su exquisito sabor
Más recetas
Comentarios