Cupcake de Zapallo!! Lo

Name: Cupcake de Zapallo!! Lo
Yield: 6 porciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: puré de 1/2 zapallo calabaza; 2 huevos; sal a gusto; 1/2 taza harina; 2 cucharadas queso de rallar; 1 cucharada mendicrim; 100 gs queso mozzarella; 2 huevos; sal a gusto

María Marta @MariaMarta_225

Argentina

Faciles y atractivos para los niños...

Cupcake de Zapallo!! Lo

María Marta @MariaMarta_225

Argentina

Faciles y atractivos para los niños...

Guardada

Compartir un Cooksnap

Imprimir

Ingredientes

30 minutos

6 porciones

puré de 1/2 zapallo calabaza
2huevos
sal a gusto
1/2 tazaharina
2 cucharadasqueso de rallar
1 cucharadamendicrim
100 gsqueso mozzarella
2huevos
sal a gusto

Guardada

Paso a paso

30 minutos

1

Mezclar el purede zapallo con el.queso mendicrim, agregar 1cucharada de queso de rallar,la sal y 2 yemas y mezclar todo.
2

Batir las claras a punto nieve
3

Luego incorporar suavemente las claras al puré y mezclar hasta que queque homogénea.
4

Colocar en pilotines la mezcla hasta la mitad colocar un cubito de mozzarella y agregar más mezcla
5

Llevar al horno medio,durante 20 minutos, introducir el.cuchillo y si este sale limpio, agregar queso rallado en la superficie.
6

Retirar del horno cuando se dore y funda el.queso