Solomillo al whisky

Name: Solomillo al whisky
Yield: 4 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 4 solomillos; 50gr mantequilla; 1 cebolla pequeña troceada; 2 cdas salsa worcesteshire; 30 gr. champiñones; 6 cdas whisky; sal; pimienta negra

mis-recetas @cook_2441889

España

Se trata de una receta de carne, que se prepara con solomillo, ya sea de ternera o de cerdo, que es ideal para acompañar con patatas fritas y ensaladas verdes.

Vídeo: Vídeo de Solomillo al whisky

Se trata de una receta de carne, que se prepara con solomillo, ya sea de ternera o de cerdo, que es ideal para acompañar con patatas fritas y ensaladas verdes.

Vídeo: Vídeo de Solomillo al whisky

Solomillo al whisky

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España

Se trata de una receta de carne, que se prepara con solomillo, ya sea de ternera o de cerdo, que es ideal para acompañar con patatas fritas y ensaladas verdes.

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Se trata de una receta de carne, que se prepara con solomillo, ya sea de ternera o de cerdo, que es ideal para acompañar con patatas fritas y ensaladas verdes.

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Ingredientes

50 minutos

4 raciones

4solomillos
50grmantequilla
1cebolla pequeña troceada
2 cdassalsa worcesteshire
30 gr.champiñones
6 cdaswhisky
sal
pimienta negra

Guardada

Paso a paso

50 minutos

1

**Paso 1:** Preparar los solomillos con sal y pimienta al gusto.
2

**Paso 2:** Ponemos una sartén al fuego con la mantequilla y dejamos que se funda. Hacemos los solomillos al gusto de cada uno, según como nos guste la carne más o menos hecha.
3

**Paso 3:** Sacar los solomillos. Freir la cebolla y los champiñones que tenemos a trocitos y laminados en la sartén de los solomillos y cuándo esté 3 minutos añadimos el whisky y la salsa worcestershire. Cuando eso está menos de un minuto que le hemos dado un par de vueltas, volvemos a añadir los solomillos.
4

**Paso 4:** Subimos el fuego y le echamos un poco de orégano, como nos guste.