Panqueques con harina de mandioca

Name: Panqueques con harina de mandioca
Yield: 5 unidades
Cuisine: chilenas
Ingredients: 30 gr harina sin polvo de hornear; 30 gr harina se mandioca; 40 gr maizena; 1 huevo; 150 cc leche fría; 1 cucharada aceite vegetal; 1/2 cucharadita polvo de hornear

Marisol Melgarejo Oyarzún @cook_marisol

Concepción

#globalcookpadgames2024 #postres #LosJuegosdeCookpadGlobal2024

Panqueques con harina de mandioca

Marisol Melgarejo Oyarzún @cook_marisol

Concepción

#globalcookpadgames2024 #postres #LosJuegosdeCookpadGlobal2024

Guardada

Compartir un Cooksnap

Imprimir

Ingredientes

20 minutos

5 unidades

30 grharina sin polvo de hornear
30 grharina se mandioca
40 gr maizena
1huevo
150 cc leche fría
1 cucharada aceite vegetal
1/2 cucharadita polvo de hornear

Guardada

Paso a paso

20 minutos

1

Cernir la harina, y añadir los ingredientes secos, se incorpora el aceite 1 cucharada
2

Se añade 1 huevo y se va batiendo y se añade de a poco la leche queda una mezcla manejable
3

En un sartén antiadherente con papel absorbente se añade en su contorno se deja calentar unos 2 minutos y se echa 1 cucharón
4

Se esparce en todo su contorno y cuando los bordes estén dorados se da vuelta con una cuchara de madera
5

Ya listos a mí me salieron 5 unidades, se esparce manjar y se enrolla y están listos estos ricos panqueques ñamiii quedaron eaponjosos.