La salsa Tártara es de origen francés su nombre proviene de las tribus Tártaras de las estepas mongolas, es una de las salsas más conocidas de la gastronomía mundial, su base es la mayonesa a la que se le agrega mostaza de Dijon y encurtidos como las alcaparras, los pepinillos, e ingredientes frescos como la cebolla blanca y el perejil y huevo duro, esta salsa es muy versátil y va muy bien con mariscos, pescado y pollo frito además de las papas a la francesa, espero que disfruten de esta salsa.#Utensilios

#cursocookpad esta receta fue dada por Princess es una mayonesa deliciosa con mucho sabor a ajo que se puede ocupar no solo para patacones sino para empanadas, arepas etc. Yo hice la mitad de la receta y le agregué algunas cosas más que le dan mucho sabor.

Para cuando estemos apuradas, está receta es muy fácil y deliciosa. La masa de tarta puede ser comprada o pueden usar una que les guste, también sino tengo entre mis recetas una sencilla (Masa para tarta o empanadas usando aceite en vez de grasa https://cookpad.wasmer.app/ec/recetas/1413242-masa-para-tarta-o-empanadas-usando-aceite-en-vez-de-grasa)#CocinandoconCookpad

La salsa de manzana es una salsa dulce y agria hecha con manzanas cocidas. Es una excelente manera de agregar sabor y humedad a las carnes de cerdo, pollo y pavo. También es una buena fuente de fibra y vitamina C. Se puede servir caliente o fría. Es versátil, se puede usar en muchos platos diferentes y elevarlos de nivel.

Actualmente no dispongo de horno, así que pruebo diferentes métodos, es la primera vez que hago una torta en #ollaarrocera - la torta en la olla quedo súper suavecita, en serio.. se demora más de lo acostumbrado en un horno, pero siendo la única opción para muchos, vale la pena probarlo.. a mí me gustó, tanto textura como sabor.#Magiaenlacocina #Banano #ollaarrocera #cuarentena #postre #torta #guineo #cocinafacil #quedateencasa

Publico esta receta a pedido de Fabián y aprovecho para dar una rápida explicación, espero que sea de tu agrado Fabián y por supuesto de todos los amigos de mis recetas.Este es un plato muy típico de la zona de la costa súper fácil de hacer y muy apetecido por los ecuatorianos, los hay de pescado, camarón, concha, calamares o mixtos, en Perú también tienen sus ceviches que son muy parecidos a los nuestros.Acá se lo puede degustar a diario porque hay restaurants que se especializan en estos platos, y también en los barrios populares es normal ver carretillas vendiéndolo.Se le llama el plato de los agachaditos porque generalmente se come en la mañana después de una noche de copas porque es muy refrescante para pasar el "chuchaque" (borrachera) y se ven a los comensales agachados en cuclillas comiéndolo, es parte de la idiosincrasia ecuatoriana.Primero tenemos que asegurarnos que el pescado es fresco para prepararlo de la manera que detallare a continuación

A mi familia le encantan los champiñones y es una forma deliciosa y rápida de complacerlos. Les dejo la receta para la masa de tarta que uso siempre por si desean hacerla casera: https://cookpad.wasmer.app/ec/recetas/1413242-masa-para-tarta-o-empanadas-usando-aceite-en-vez-de-grasa

Existen muchas formas de preparar esta deliciosa receta, algunos Chefs utilizan como base una salsa americana o un fumet de pescado.Dependiendo del país que nos encontremos podemos utilizar cualquier tipo de pescado blanco.Les presento una forma mas rápida y sencilla de hacer este platillo que de seguro gustará a mas de uno e modificado a mi manera está receta que está aprobada por muchos comensales que la han disfrutado. Gracias

El palmito es rico en manganeso, el cual ayuda a mantener una estructura o sea adecuada y combinado con el sabroso sabor del pescado queda un delicioso ceviche familiar.El palmito de preferencia debe ser en rodajas, pero en esta vez compré 1 lata que venía cortado en palitos.

La causa limeña es un plato típico de la gastronomía del Perú que tiene un origen precolombino ya que en el antiguo Perú era preparada con papa amarilla amasándola con ají triturado.En la época del virreinato se le agregó el limón y deviene en la forma actual tanto en su presentación preferente como en los ingredientes utilizados.Es una entrada deliciosa que la aprendí cuando estudie en Lima, la he preparado a mi gusto agregándole ciertos ingredientes que resaltan más su sabor. Que disfruten la receta 😉

Siempre odie el pecho de res o también conocida como carne de pecho ya que su sabor me era desagradable e insípido, además de ser una carne dura y con grasa dura, la había probado solo en caldos y no era de mi agrado.sin embargo un día, en vista que tenía pecho de res y debía hacer uso de ello, prepare un platillo que a mi y a mi familia encantó.Un sabor similar a un guiso en salsa bourbon.

El pesto es una salsa Italiana de amplia difusión a nivel mundial, es originaria de Genova ubicada en el norte de Italia su nombre se deriva de la palabra genovesa “pestare” que en su traducción al español seria machacar en un mortero por lo tanto el nombre hace referencia mas a la forma de prepararla que a los ingredientes que contiene, tradicionalmente se elabora con albahaca, queso Parmesano aceite de oliva, ajo y piñones, sin embargo por la dificulta de conseguirlos en nuestro medio las podemos sustituir por nueces o almendras que son más fáciles de conseguir, la combinación perfecta para esta salsa son las pastas, espero que la disfruten.

Este arroz me llamó mucho la atención porque lleva verduras , investigué con mis amigas colombianas, para saber algunas cosas, como el laurel en hojita, que algunos le ponen y todavía no he tenido una repuesta satisfactoria.Eso si es una delicia; me encantó y espero ustedes lo hagan.A mi manera respetando la preparación.

Una salsa ideal para sus fritos como empanadas, papas, yucas, patacones, para sus hamburguesas, sánduches o perros calientes...🧆🥯🌭

Es una salsa a base de queso crema y mostaza muy rica para sus frituras, pescados, asados, empanadas, sánduches, etc...

Una salsa deliciosa para distintas preparaciones como sánduches, perros calientes, hamburguesas, fritos, arepas, empanadas, asados, etc...

Una salsa deliciosa para distintas preparaciones como sánduches, perros calientes, hamburguesas, fritos, arepas, empanadas, asados, etc...

Es una salsa a base de queso crema muy deliciosa, se los aseguro... La serví con esas hamburguesas de pollo y el sabor de ambas se intensifica por dos..Disfrutar ésta salsa con lo que gusten asados de carnes, vegetales, pescados, frituras, comidas rápidas, sánduches, etc...

Una rica salsa para sus frituras, comidas rápidas y asados, lleva cebolla morada, cilantro , mostaza, mayonesa entre otros ingredientes, queda muy rica...

Una salsa ideal para sus ensaladas, fritos como empanadas, papas, yucas, patacones, para sus hamburguesas, sánduches o perros calientes...🌮🌯🧆

Es una salsa bien fresca y cremosa para que acompañen sus asados, frituras, arroces, arepas, lo que gusten...

Salsa ideal para servir con sus sánduches, frituras, hamburguesas, perros calientes, asados...

Es una salsa ideal para que acompañen sus frituras, sánduches, hamburguesas, hot dogs, o lo que gusten...

Es una salsa muy cremosa y deliciosa cuya base es manzana, lleva muy poco aceite contrario a una mayonesa y con los aditivos de la tocineta y la mostaza le dan textura y una acidez que se complementan muy bien...🍟🌮🥪🌯🍔🌭🥙🥯

De verdad que estas arepas son una buena opción para la cena o para un almuerzo liviano y delicioso...

Una salsa bastante cremosa, sencilla, práctica, económica y muy rica... Ideal para sándwiches, hamburguesas, asados de carnes ó vegetales, tostadas, arepas, frituras, etc...

Es una salsa ideal para usar con sus comidas rápidas, carnes asadas, verduras asadas, arroces, pastas, frituras, sándwiches o lo que gusten...

Salsa picante para acompañar asados o frituras como empanadas pasteles croquetas...

Esta salsa es muy sencilla de preparar y queda deliciosa🥰🥰🥰para que acompañen sus asados frituras, empanadas, hamburguesas, sanduches, hot dogs o lo que gusten...

Es una salsa sencilla pero muy rica para acompañar sus comidas rápidas, frituras🧆🥟🍤, asados y demás comidas...