Salsa de tocineta🧅🍎🥓

Name: Salsa de tocineta🧅🍎🥓
Cuisine: colombianas
Ingredients: 2 manzanas pequeñas cocidas; 1 cebolla cabezona blanca pequeña cocida; 1/2 taza yogur natural sin dulce casero; 2 cdas vinagre blanco; 3 cdas aceite vegetal; Sal; 3 cdas tocineta tostada picadita; 2 cdas cebolla cabezona blanca picadita; 1 cdta mostaza

Natalie camargo @naty9504

Bogotá

Es una salsa muy cremosa y deliciosa cuya base es manzana, lleva muy poco aceite contrario a una mayonesa y con los aditivos de la tocineta y la mostaza le dan textura y una acidez que se complementan muy bien...🍟🌮🥪🌯🍔🌭🥙🥯

Salsa de tocineta🧅🍎🥓

Natalie camargo @naty9504

Guardada

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Ingredientes

2manzanas pequeñas cocidas
1cebolla cabezona blanca pequeña cocida
1/2 tazayogur natural sin dulce casero
Yogur natural sin dulce casero V°3
2 cdasvinagre blanco
3 cdasaceite vegetal
Sal
3 cdastocineta tostada picadita
2 cdascebolla cabezona blanca picadita
1 cdtamostaza

Guardada

Paso a paso

1

En la olla a presión a fuego medio alto con 1/2 taza de agua cocinar por 12 minutos las manzanas y la cebolla cabezona... Retirar de la olla y llevar las manzanas y cebolla cocidas al vaso de la licuadora...
2

Añadir el yogur, aceite, vinagre y sal al gusto y licuar durante un minuto a velocidad media...
3

Añadir lo licuado a una taza y alli agregar la cebolla picadita, la tocineta tostada y picada y la mostaza..
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Mezclar bien...
6

Refigerar minimo una hora antes de consumir para que tome mejor textura y se intensifiquen los sabores...
7

Y listo...
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Servir...
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Disfrutar con lo que gusten🥓🍎🧅🥛🥯🥙🌭🍔🌯🥪🌮🍟...
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Ideal para sánduches, hamburguesas, perros calientes, frituras, empanadas, arepas, asados o lo que gusten...
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