Sándwich🥙de berenjena,🍆calabacín y queso🧀crema🥯

Name: Sándwich🥙de berenjena,🍆calabacín y queso🧀crema🥯
Cuisine: colombianas
Ingredients: 1 calabacin mediano corrado en láminas delgadas; 2 cebollas moradas medianas cortadas en láminas delgadas; 1 berenjena tatemada sin piel y cortada en trozos pequeños; 2 cdas salsa soja; 1 cda queso crema casero de mi recetario; Sal y pimienta; 1 cda aceite vegetal; Pan para sándwich; Salsa de tocineta de mi recetario; Salsa para comidas rápidas de mi recetsrio

Natalie camargo @naty9504

Bogotá

Un sándwich muy rico con un salteado de vegetales cremoso para una cena, almuerzo o merienda sencillos...

Sándwich🥙de berenjena,🍆calabacín y queso🧀crema🥯

Natalie camargo @naty9504

Bogotá

Un sándwich muy rico con un salteado de vegetales cremoso para una cena, almuerzo o merienda sencillos...

Guardada

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Ingredientes

1calabacin mediano corrado en láminas delgadas
2cebollas moradas medianas cortadas en láminas delgadas
1berenjena tatemada sin piel y cortada en trozos pequeños
2 cdassalsa soja
1 cdaqueso crema casero de mi recetario
Queso🧀🥯Crema🥛🍞Casero🧀🥐
Sal y pimienta
1 cdaaceite vegetal
Para servir:
Pan para sándwich
Salsa de tocineta de mi recetario
Salsa para comidas rápidas de mi recetsrio
Salsa de manzana cremosa🥛🍎🥙

Guardada

Paso a paso

1

En una sartén a fuego medio con aceite vegetal saltear los vegetales cortados...
2

Tatemar la berenjena, retirar la piel, cortar la pulpa en trozos pequeños y añadir al salteado...
3

Añadir la salsa soja, sal, pimienta y el queso crema... Mezclar bien y cocinar un par de minutos más...
4

Tostar los panes...
5

Sobre cada rebanada de pan colocar las salsas de tocineta y de manzana...
6

Colocar los vegetales salteados...
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9

Tapar...
10

Y listo...
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Servir...
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Disfrutar enseguida...
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😋😜😘🥪🧀🥯🍆🥙🍆🥯🧀🥪🥙!!!
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