Masa de avena y chía

Name: Masa de avena y chía
Yield: 1 tarta
Cuisine: uruguayas
Ingredients: 130 g aprox harina de avena; 70 g avena en hojuela; 1/4 taza chía; 1/2 taza agua tibia; 3 cucharadas aceite; a gusto (opcional) Sal; 1 cucharada polvo de hornear

Romi Bentancourt @RomiBent99

Para economizar licuó avena para hacer una especie de harina de avena

Masa de avena y chía

Romi Bentancourt @RomiBent99

Para economizar licuó avena para hacer una especie de harina de avena

Guardada

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Ingredientes

15 min

1 tarta

130 g aproxharina de avena
70 gavena en hojuela
1/4 tazachía
1/2 tazaagua tibia
3 cucharadasaceite
a gusto (opcional)Sal
1 cucharadapolvo de hornear

Guardada

Paso a paso

15 min

1

Hidratamos la chía en el agua 5 minutos
2

Mezclamos todos los ingredientes secos hacemos un hueco en el medio incorporamos el agua con la chía y mezclamos de a poco con una cuchara de madera
3

Estiramos y está lista para usar si se va a usar en una tarta con relleno húmedo lo ideal es pincharla y mandar la base al horno por 5 minutos