Rallar el pepino. Pelar y cortar la cebolla en juliana. Lavar, secar y cortar la lechuga en juliana. Poner en cuencos la cebolla, zanahoria, brotes y pepino. Poner en un bol la zanahoria, brotes, pepino y cebolla, añadir el tomate.

Mezclar los ingredientes. Añadir la lechuga, mezclar.

Escurrir las sardinas. Poner en un tupper la ensalada. Tapar la ensalada. Guardar en la nevera la ensalada. Vinagreta: Poner en un bote el aceite, vinagre, cebolla y orégano, sazonar. Cerrar el bote, agitar.

Aliñar la ensalada con vinagreta, añadir las sardinas. Guardar en la nevera la ensalada. Presentar en el mismo tupper la ensalada. Servir.