Tostas de tomate con Provolone

Si queréis sorprender a una visita inesperada, o dar un alimento rico y sano a vuestros hijos en una rápida y divertida cena, ésta es vuestra receta... Incluso vuestros peques os pueden echar una mano!
Tostas de tomate con Provolone
Si queréis sorprender a una visita inesperada, o dar un alimento rico y sano a vuestros hijos en una rápida y divertida cena, ésta es vuestra receta... Incluso vuestros peques os pueden echar una mano!
Paso a paso
- 1
Hay que tener en cuenta que estas cantidades son para acompañar a otra cosa, o para una cena ligera.
- 2
Cortar la barra de pan en rebanadas de 2 cm de grosor aprox.
- 3
Cortar los tomates en rodajas de 1 cm de grosor aprox.
- 4
Cortar el queso primero en trozos que quepan en las rebanadas de pan, y luego esos trozos en rebanadas de 1cm de grosor aprox.
- 5
Tostar un poco las rebanadas de pan por una cara en el grill del microondas u horno hasta que se doren un poquito, solo unos minutos. Regamos con un poco de aceite.
- 6
Le damos la vuelta y colocamos encima las rebanadas de tomate, y sobre ellas el queso. Ponemos sal al gusto y regamos también con un poco de aceite. Espolvoreamos el orégano.
- 7
Lo metemos a calentar. Si es en el grill del microondas lo tostamos 4 minutos a 900W. Si es en el horno, a 180°C en la parte superior, como si fuéramos a gratinar justo hasta que el queso empiece a fundir, con cuidado de que no hierva y se derrame.
- 8
Sacar y servir inmediatamente para que el queso no se ponga sólido de nuevo.
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