Pay de limón 🍋

Name: Pay de limón 🍋
Yield: 10 personas
Cuisine: mejicanas
Ingredients: 2 paquetes galletas María,; 1/2 cucharada canela en polvo,; 140 gr mantequilla derretida, esto es para la base del Pay; Jugo de 7 limones,; ralladura de 2 limones,; 1 barra queso crema,; 1 lata de leche evaporada,; 1/2 lata de leche condensada,; 2 cucharadas grenetina,

Yaro Yaro @yazmorales16

Un rico Pay frío de limón para degustar en cualquier ocasión

Pay de limón 🍋

Yaro Yaro @yazmorales16

Un rico Pay frío de limón para degustar en cualquier ocasión

Guardada

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Ingredientes

30 minutos

10 personas

2 paquetesgalletas María,
1/2 cucharadacanela en polvo,
140 grmantequilla derretida, esto es para la base del Pay
Jugo de 7 limones,
ralladura de 2 limones,
1 barraqueso crema,
1lata de leche evaporada,
1/2lata de leche condensada,
2 cucharadasgrenetina,

Guardada

Paso a paso

30 minutos

1

En la licuadora poner las galletas y moler hasta que quede polvo, en baño María derretir la mantequilla, y en el molde vaciar la galleta en polvo, mantequilla, canela y revolver, aplastar en el molde hasta que quede plano y refrigerar por 20 minutos.
2

En la licuadora vaciar la leche evaporada, queso crema, jugo y ralladura de limón, grenetina y la leche condensada, para que no salga tan dulce ir probando
3

Cuando quede al gusto vaciar en el molde, dar ligeros golpecitos el molde para que no queden burbujas, refrigerar toda la noche, decorar al gusto y saborear con un rico café.
4