Mousse de chocolate

Name: Mousse de chocolate
Cuisine: dominicanas
Ingredients: 100 g chocolate en tableta; 1 taza leche; 2 yemas de huevo; 2 claras de huevo; 5 cdas azúcar; 2 cdas mantequilla; 150 g nata montada azucarada

Chef Diosa @cook_1122045

🇩🇴

Un postre delicioso de mousse de chocolate.

Mousse de chocolate

Chef Diosa @cook_1122045

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Un postre delicioso de mousse de chocolate.

Guardada

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Ingredientes

100 gchocolate en tableta
1 tazaleche
2yemas de huevo
2claras de huevo
5 cdasazúcar
2 cdasmantequilla
150 gnata montada azucarada

Guardada

Paso a paso

1

Rallar el chocolate y colocarlo en una olla.
Agregar la leche y cocinar a baño maria, revolviendo constantemente, hasta que el chocolate esté fundido. agregar el azúcar y la mantequilla. Cuando esté todo derretido retirar del fuego.
2

Aparte, batir las yemas y agregarlas a la olla, poco a poco, sin dejar de remover, Agregar lentamente las claras de huevo previamente batidas a punto de nieve.
3

Agregar la nata montada y Mezclar cuidadosamente. verter en copas individuales y refrigerar mínimo 3 horas.