Agregamos el ajo picado, el caldo y los condimentos, hasta que esté todo tierno. Incorporamos el atún escurrido, revolvemos bien y apagamos el fuego. Se puede usar atún en trozos, no recomiendo el atún desmenuzado.

Pintamos la flip con aceite colocamos una fina capa de puré, encima el relleno de atún, el huevo duro picado y las aceitunas. Tapamos con el resto del puré y cubrimos con queso cremoso y queso de rallar, dejamos cocinar 15 -20 minutos a fuego mínimo