Osobuco braseado a la Cerveza

Que puede ser saboreada en familia para asados

En mi ciudad estamos ya entrando al verano ya se siente la alegría de las vacaciones, ayer haciendo compras con mis hijos vi que han sacado un nuevo producto: Filetes de atún y nos llamo la atención para la temporada nada más rico que un plato sencillo y exótico, espero les guste.

Ossobuco en salsa con cebolla, ajo, pimientos, ajos, vino, tomate, caldo, orégano, laurel y albahaca.

Se sirve con arroz blanco y una ensalada de tomate y cebolla

Me encanta la comida del mar porque es saludable, por eso hice esta rica receta con vegetales y tilapia, que se que les va a gustar.

Deliciosa y sencilla.

Me encantan los camarones y esta receta es sencilla y rica.

El locro es una sopa espesa que lleva diferentes ingredientes y es muy popular en Sudamérica, por cada país hay una receta diferente para preparar este delicioso plato prehispano.El locro de habas es propio de la gastronomía ecuatoriana, especialmente de la zona andina, en esta receta aparte se agrega asobucco de cerdo para darle más cuerpo, el famoso achiote para darle color al plato y algo que no puede faltar en una receta ecuatoriana que se precie, cilantro.

Esta es una receta con un sabor exquisito, el eneldo le da un toque muy especial así que les recomiendo mucho 😋

Excelente para acompañar, pollo, pescado y carne, fritos o asados, receta típica y rica #FAT #Magiaenlacocina

Las menudencias de pollo son muy ricas y se las puede preparar de varias maneras, en este caso yo hice unas ricas mollejas con papas.

Uno de los deliciosos platillos que puedes preparar para una cena familiar y los dejaras encantados !

Se puede acompañar las empanadas con café o agua aromática de canela

Puedes involucrar los vegetales que desees, anímate queda rico. Yo lo hice súper sencillo, te sirve como plato de entrada.

Una buena cocción es la base para obtener una carne suave y que se desprenda fácilmente lo pueden acompañar con lo que ustedes deseen en este caso yo hice con un moro de lenteja espero y les guste 😉

Almuerzo 😋👌se puede preparar al horno de infinitas maneras si desean lo pueden hacer con una cama de verduras sale súper delicioso y saludable. Pero esta vez lo hice con papas

La verdad me encantan las empanadas, papa rellena, arepas colombianas y cosas ricas que venden en la panadería colombiana de mi barrio.Y vi un video de cómo hacer sus empanadas la receta era con carne de cerdo, pero yo como tenía a la mano dos pechugas de pollo pues la aproveché 😋 hice lo mejor que pude...

Que es otra forma de comer camarón sin el típico modo de solo apanarlo y freírloy lo bueno es que en puré se lo pude acompañar con arroz o con chifles nota:el puré esta acompañado con una sopa de frejol tierno por eso se ve así , el puré esta en medio y es espesito......

Comparto con ustedes la receta que utilice para la cena de Navidad de este 2020, espero que disfruten su preparación tanto como yo

#delantaldorado

Sabrosa receta de la costa ecuatoriana, hay algunas maneras de prepararlo, en este caso comparto la manera en como lo preparo yo, y queda muy rico.

Mi nuera viajó a USA y me dejó algunas cosas para preparar, entre ellas un poco más de la mitad de una calabaza, con una parte hice una rica crema, ahora un rico dulce y con lo que queda, un rico locro de vegetales 😋

Este es un plato que nace de la migración de los italianos que se establecieron en Buenos Aires, se elabora a partir de la milanesa que es un filete sea de carne o pollo que se aplana se sazona y se fríe con apanadura para darle ese toque italiano se le adicionan ingredientes como si se tratara de una pizza con la salsa el queso y el jamón, espero disfruten esta receta

Le puse arroz chumadito o borrachito por que es a base de cerveza. Es un arroz que le gustaba mucho a mi papá, y se lo hice a mi esposo por el día del Padre.

Esta salsa es muy versátil, se puede acompañar con espaguetis, arroz, puré de papá, arepas, etc. Además es muy fácil de preparar y económica! Ahhh y muy rica!!!#delantaldorado

Tallarín con pollo, en busca de ingredientes saludables e agregado la acelga, que es uno de mis vegetales favoritos.

Este es un plato típico de la costa ecuatoriana es muy rico y fácil de hacer, se sirve en las reuniones con amigos.

Yo esta receta la vii aquÍ mismo en esta aplicación pero la hice a mi manera espero y les guste en mi opinión me encanto

Fin de semana disfrutando comida del mar, me encanta el pescado y lo hice con una rica salsa de limón.