Magdalenas de plátano y harina de almendra. Sin gluten y sin lácteos

Esta receta está sacada de la siguiente cuenta https://www.instagram.com/reel/CgCLxjPjNhT/?igsh=MWxobnplMXR4ZzV6dw%3D%3D.
Son muy sencillas y están muy ricas.
Aguantan 3 o 4 días, por lo que hay que comerlas pronto, aunque creo que eso no va a ser un problema😅
Magdalenas de plátano y harina de almendra. Sin gluten y sin lácteos
Esta receta está sacada de la siguiente cuenta https://www.instagram.com/reel/CgCLxjPjNhT/?igsh=MWxobnplMXR4ZzV6dw%3D%3D.
Son muy sencillas y están muy ricas.
Aguantan 3 o 4 días, por lo que hay que comerlas pronto, aunque creo que eso no va a ser un problema😅
Paso a paso
- 1
Aplastamos dos plátanos maduros con un tenedor.
- 2
Incorporamos los huevos, la almendra molida y mezclamos. De forma opcional se puede añadir canela.
- 3
Rellenamos la mitad de los moldes con la masa, añadimos la crema para rellenar en el centro y cubrimos con más masa. pueden hacers sin relleno y en forma de bizcocho, sin moldes de magdalenas.
- 4
Cocinamos en la Air Fryer 180° /10-12 min o en el horno precalentado 170°C /15 min
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