Cortamos 2 manzanas en cubos, en un bowl colocamos la crema de leche y polvo de hornear, mezclamos

Añadimos el azúcar, los huevos y mezclamos

Añadimos la maicena, las manzanas y el queso crema y licuamos

Cuando logramos obtener una mezcla líquida colocamos en el molde enmantecado

Cortamos las otras 2 manzanas en láminas y colocamos por encima, terminada llevamos a horno precalentado 180° 1 hora aprox. O hasta que al pinchar salga seca

Una vez fría llevamos a heladera 2 hs antes de desmoldar. Pintamos con mermelada

Y que ricooo