Palmeritas de hojaldre con canela y Eritritol o azúcar y cobertura de chocolate
📜Tienes la receta en mi YouTube https://youtu.be/wzU47qd23kc
😊Aproveché que hice unos Donut de almendra molida, e hice estas palmeritas de hojaldre, y los bañe en chocolate. Estaban muy crujientes las palmeritas
#palmeritasdehojaldre #chocolate #canela #eritritoloazúcar #merienda
Palmeritas de hojaldre con canela y Eritritol o azúcar y cobertura de chocolate
📜Tienes la receta en mi YouTube https://youtu.be/wzU47qd23kc
😊Aproveché que hice unos Donut de almendra molida, e hice estas palmeritas de hojaldre, y los bañe en chocolate. Estaban muy crujientes las palmeritas
#palmeritasdehojaldre #chocolate #canela #eritritoloazúcar #merienda
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Ingredientes y resumen en vídeo
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Calentar el horno con calor arriba y abajo, a 200 grados durante unos 15 minutos.
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Extender la masa de hojaldre, pinchar con un tenedor y repartir por encima el azúcar o Eritritol, y luego la canela molida.
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Cerrar el hojaldre por los dos lados, hasta coincidir en medio, y montar los dos lados.
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Cortar las palmeritas de un dedo de ancho, y colocar en el tapete o papel de horno, hacia arriba, si quieres puedes aplastar un poco.
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Meter la bandeja en el horno, y hacer a 200 grados unos 15 o 20 minutos, ir viendo cuando estén doradas, sin quemarse por abajo.
- 7
Sacar a una rejilla para dejar enfriar bien.
- 8
Trocear el chocolate y poner en un cuenco, junto a la mantequilla, y derretir al microondas, en 30 segundos, hasta estar bien disuelto.
- 9
Bañar las palmeritas por un lado en el chocolate y poner en una bandeja hasta enfriar bien el chocolate.
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📜Esta vez los hice junto a unos Donut de almendra molida.
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📜Tienes la receta en mi YouTube
Trucos
Las palmeritas salen muy rica y crujientes, puedes tomarlas tal cual o con cobertura de chocolate.
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