Canapés de jamón serrano y mejillones en escabeche

Name: Canapés de jamón serrano y mejillones en escabeche
Yield: 18-20 canapés
Cuisine: españolas
Ingredients: 1 paquete pan tostado de Mercadona (Mini tostas); 150 gr jamón serrano; 50 gr mantequilla; 50 gr queso crema; 100 ml nata; 1 paquete salmón ahumado en daditos; 1 lata de mejillones en escabeche; 150 gr atún; 2 cucharadas soperas queso crema; 1 cucharada sopera mayonesa; Pimienta negra; 1 bote de sucedáneo de caviar negro

Alba @albaadan

Canapés de jamón serrano y mejillones en escabeche

Guardada

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Ingredientes

15 min

18-20 canapés

1 paquetepan tostado de Mercadona (Mini tostas)
150 grjamón serrano
50 grmantequilla
50 grqueso crema
100 mlnata
1 paquetesalmón ahumado en daditos
1lata de mejillones en escabeche
150 gratún
2 cucharadas soperasqueso crema
1 cucharada soperamayonesa
Pimienta negra
1bote de sucedáneo de caviar negro

Guardada

Paso a paso

15 min

1

Trituramos el jamón, la mantequilla, el queso crema y la nata.
2

Colocamos la masa obtenida en el pan tostado y colocamos el salmón por encima.
3

Trituramos los mejillones con la salsa, el atún, el queso crema y la mayonesa y añadimos pimienta negra al gusto
4

Colocamos la masa en el pan tostado y colocamos un poquito de caviar por encima