Pastelitos de hojaldre con azúcar o Eritritol y un poco de canela y pasas a tu gusto
📜Tienes la receta también en mi YouTube https://youtu.be/5VfU6Bwz8qE
😊Tengo varias recetas de hojaldre dulces y salados, son muy socorridos, y fácil de hacer, rellenándolo de lo que tengas o te guste.
📜Enlace a otras recetas de hojaldre, dulces o salados. https://Cookpad.com/es/me/library_items?sources=published&query=hojaldre
#pastelitos #hojaldre #azúcaroeritritol #canelamolida #pasas #almendrasentiras #merienda #dulcecasero #Calendario2026
Pastelitos de hojaldre con azúcar o Eritritol y un poco de canela y pasas a tu gusto
📜Tienes la receta también en mi YouTube https://youtu.be/5VfU6Bwz8qE
😊Tengo varias recetas de hojaldre dulces y salados, son muy socorridos, y fácil de hacer, rellenándolo de lo que tengas o te guste.
📜Enlace a otras recetas de hojaldre, dulces o salados. https://Cookpad.com/es/me/library_items?sources=published&query=hojaldre
#pastelitos #hojaldre #azúcaroeritritol #canelamolida #pasas #almendrasentiras #merienda #dulcecasero #Calendario2026
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Ingredientes e imágenes en vídeo.
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Poner las pasas en remojo con agua, durante unas horas, luego pasar a un colador y secar con papel de cocina, si son muy grandes cortar por la mitad o más.
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Calentar el horno con calor arriba y abajo a 220 grados durante unos 15 minutos.
- 4
Suelo poner debajo un tapete de silicona. Extender la masa de hojaldre sobre su mismo papel, repartir por encima un poco de azúcar o Eritritol, la canela molida y por último las pasas.
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Con la ayuda del papel, ir doblando el hojaldre con el ancho que tu quieras, hacer unos pellizquitos al cierre, y poner para abajo.
- 6
Pintar el hojaldre con huevo batido o leche, echar un poquito de azúcar o Eritritol y marcar el hojaldre haciendo triángulos, repartir por encima almendras laminadas o en tiras crudas.
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Mojar con agua el papel para que no se queme tanto, y doblar hasta llegar casi al hojaldre.
- 8
Meter en el centro del horno, y hacerlo a 220 grados durante unos 15 o 20 minutos, vigilar que no se queme, si ya está dorado por abajo, puedes gratinar por encima, durante un minuto, sin quitar la vista o se quema.
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Sacar del horno y dejar enfriar un poco y pasar a una rejilla, cuando esté bien frío pasar a una bandeja de presentación, entero o cortado en triángulos.
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Luego puedes guardarlo en un táper en el frigorífico y tomar poco a poco, aunque vuelan de lo bueno que están. 😂
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📜Tomado de otra receta mía de Pastelitos de hojaldre con manzanas y canela
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📜Tienes la receta también en mi YouTube
Trucos
Espero que te guste, tú eliges como hacerlo y rellenarlo, esta es una idea muy fácil de hacer y que está muy bueno.
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