Poner las patatas a cocer con agua y sal. Una vez cocidas escurrir y chafar la patata añadir un chorrito de aceite y un buen chorro de leche, la pimienta y la nuez moscada.

Cortar la cebolla y el pimiento en juliana y hacer un sofrito, añadir casi al final el ajo picado.

En una fuente para horno echamos el puré de patata primero, colocar el sofrito encima y por último salar los filetes de pescado y colocar encima del sofrito y untar mayonesa por todos los filetes de pescado y al horno hasta que se cocine el pescado y se gratine un poco la mayonesa. Rico rico 😋.