Pan de hogaza con queso fresco

Name: Pan de hogaza con queso fresco
Yield: 2 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 2 rebanadas pan de hogaza; 1 patata cocida; Queso fresco; Mortadela; Uvas blancas sin semillas; Aceitunas rellenas de anchoa; Salsa de tomate para untar el pan

jorbasmar @jorbasmar

Reus (Tarragona)

Otra versión de la bandejita para cenar rico, rápido, fácil y barato. #Calendario2026

Pan de hogaza con queso fresco

jorbasmar @jorbasmar

Reus (Tarragona)

Otra versión de la bandejita para cenar rico, rápido, fácil y barato. #Calendario2026

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Ingredientes

15 minutos

2 raciones

2 rebanadaspan de hogaza
1patata cocida
Queso fresco
Mortadela
Uvas blancas sin semillas
Aceitunas rellenas de anchoa
Salsa de tomate para untar el pan
Salsa de tomate 2026 para untar pan

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Paso a paso

15 minutos

1

Comenzamos untando el pan con mi habitual salsa para untar el pan.
2

Troceamos a cuadraditos el pan y lo colocamos en una bandeja.
3

Sobre cada cuadradito de pan colocamos un trozo de queso y media aceituna, unimos el conjunto con palillos.
4

Pelamos la patata y la cortamos en trocitos, sobre cada trocito de patata, colocamos un trozo de mortadela y una uva, añadiendo palillos para que no se nos desmonte el conjunto.
5

Solo resta luchar para que llegue la bandeja a la mesa sin que nadie nos robe nada de la bandeja.