Tortilla de zanahoria
Diomedes Metivier @cook_5845425
Tortilla de zanahoria
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Pelar la zanahoria, picarla en lonja fina, picar la cebolla en cuadrito, el apio a la juliana
- 2
En un sartén agregar dos cucharade de aceite de maíz a fuego lento, agregar la zanahoria y saltéalo a fuego lento, luego el apio y luego la cebolla hasta que esté tierna
- 3
Partir los huevos agregar 3 claras y un huevo entero, con la tres claras mezclalo con la zanahoria, luego en el sarte ponlo al fuego y agregar la mezcla a fuego medio por 4 minutos y voltéalo y cocinar por otros 4 minutos y servir
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