مرغ را میجوشانیم و آبش راعوض میکنیم.
هویج و پیاز را خرد کنید.
و همراه با آب جوش و مرغ و نمک و فلفل قرمز و زردچوبه و پودر شنبلیله و پودر لیمو عمانی و گوجه فرنگی میذاریم. بپزد.

بعد از پختن مرغ را خارج میکنیم.
و سرخ میکنیم،.
آب مرغ را از صافی رد میکنیم و به آب مرغ رب گوجه فرنگی سرخ شده، زعفران آبلیمو، پودر آویشن، گوجه فرنگی میزنیم و مرغ سرخ شده را هم بهش اضافه میکنیم.
سیب زمینی را هم سرخ میکنیم و به آب مرغ اضافه میکنیم.
و میذاریم با هم بپزه در حدی که سیب زمینی له نشود.

من گوجه، و سیب زمینی را فقط سرخ کردم و به آب مرغ اضافه نکردم.
نووووش جانتون😋😋😋