Sándwiches de Bondiola

Name: Sándwiches de Bondiola
Yield: 5 sándwiches
Cuisine: argentinas
Ingredients: 800 g Bondiola de cerdo; 3 cucharadas Chimichurri Alicante; 1 cucharada (opcional) Mostaza; 1 cucharadita Condimento para carne (mezcla de hierbas); al gusto Pimienta negra; al gusto Sal; 300 g Queso cheddar en trozo; 2 cucharadas (para fundir el queso) Agua; 5 unidades Pan tipo pebete o figazza; 5 cucharaditas Mayonesa

Yanina Ramírez @Yanipablo

🥪 Sándwich de bondiola casero 🤎
Pan crocante, bondiola bien tierna y un sabor increíble en cada mordida 😍🔥
Perfecto para sacarse el antojo y comer algo bien rico.
#DelantalCookpad2026

Sándwiches de Bondiola

Yanina Ramírez @Yanipablo

🥪 Sándwich de bondiola casero 🤎
Pan crocante, bondiola bien tierna y un sabor increíble en cada mordida 😍🔥
Perfecto para sacarse el antojo y comer algo bien rico.
#DelantalCookpad2026

Guardada

Compartir un Cooksnap

Imprimir

Ingredientes

40 minutos

5 sándwiches

800 gBondiola de cerdo
3 cucharadasChimichurri Alicante
1 cucharada(opcional) Mostaza
1 cucharaditaCondimento para carne (mezcla de hierbas)
al gustoPimienta negra
al gustoSal
300 gQueso cheddar en trozo
2 cucharadas(para fundir el queso) Agua
5 unidadesPan tipo pebete o figazza
5 cucharaditasMayonesa

Guardada

Paso a paso

40 minutos

1

Cortá la bondiola en rodajas de 1 cm. Salpimentá y agregá condimento para carne.
2

Calentá el disco o sartén grande a fuego alto. Dorá la bondiola vuelta y vuelta.
3

Agregá el chimichurri (y mostaza si querés), tapá y cociná unos minutos para concentrar el sabor.
4

Mientras, cortá el queso cheddar en trozos y derretí a baño maría con un chorrito de agua, mezclando hasta que quede cremoso.
5

Abrí los panes y untá con mayonesa.
6

Armá los sándwiches: poné la bondiola caliente, bañá con el cheddar fundido y cerrá con el pan.
7

Serví caliente. Si querés, acompañá con una ensalada fresca.