Omelette Ala Hong Kong
Buat sarapan, pengen temen nasi yang simpel tapi enak. Aku liat resep 'Nasi Telur Hongkong' di resep Mba @mamafathan kok tertarik. Aslinya nasi diberi telur dadar sosis cabe ijo di atasnya, lalu disiram saus.
Ini telur dadarnya kubuat telur gulung, dan disiram sausnya, sambil nunggu nasi tanak.
Cabe ijo di dadarnya aku ganti dengan paprika, dan tanpa pakai sosis. Yuk cus.. ini enak ya ngga pakai lama.
#GenkPejuangDapur
#GenkPeDa_Eksis
#CookmemberPeDa5_Risa
#CookpadApron2026
#CookpadCommunity_Surabaya
Omelette Ala Hong Kong
Buat sarapan, pengen temen nasi yang simpel tapi enak. Aku liat resep 'Nasi Telur Hongkong' di resep Mba @mamafathan kok tertarik. Aslinya nasi diberi telur dadar sosis cabe ijo di atasnya, lalu disiram saus.
Ini telur dadarnya kubuat telur gulung, dan disiram sausnya, sambil nunggu nasi tanak.
Cabe ijo di dadarnya aku ganti dengan paprika, dan tanpa pakai sosis. Yuk cus.. ini enak ya ngga pakai lama.
#GenkPejuangDapur
#GenkPeDa_Eksis
#CookmemberPeDa5_Risa
#CookpadApron2026
#CookpadCommunity_Surabaya
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Buat omelet: Iris-iris cabai/paprika (saya pakai paprika frozen), dan bawang merah. Kocok telur dan garam. Tumis paprika dan bawang sampai harum, lalu ratakan. Kalau pakai sosis, tumis sekalian.
- 2
Masukkan telur kocok, dan gulung atau bisa juga dibuat dadar bundar biasa. Potong-potong, atau letakkan begitu saja di piring.
- 3
Buat saus: Aduk rata air, tepung maizena, saus tiram, dan kecap asin. Masak sampai mendidih lalu tambahkan margarin dan kaldu bubuk ayam, aduk sampai mengental. Test rasa lalu angkat.
- 4
Tuang saus ke atas omelet. Siap dinikmati dengan nasi hangat.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar