Torre de panques light
Sabrosa!!! No es empalagosa al no contener azúcar. Bien sana para l@s golos@s !!!! Sin culpa ;)
Torre de panques light
Sabrosa!!! No es empalagosa al no contener azúcar. Bien sana para l@s golos@s !!!! Sin culpa ;)
Paso a paso
- 1
En un bols colocar la harina y el chocolate en polvo hacer una corona
- 2
Verter 2 tapitas de edulcorante y el agua mientras mezclamos hasta obtener una consistencia en HILO
- 3
Dejar reposar
- 4
En una sartén mediana repartir aceite en spray y colocar 1 1/2 cucharón de la mezcla
- 5
Colocar en la base un poco de dulce de leche para que no se deslice el panqueque. Luego el panqueque, luego las nueces. Almendras. Avellanas. Pistachos.
- 6
Colocar otro panqueque, dulce de leche y rallar el chocolate semi amargo
- 7
Repetir paso 5 y 6 hasta llegar a 8 panques. Si se superan comienza a deformarse siendo en desnivel más alto al medio y decrece para los costados.
- 8
Realizar un ganass de chocolate Calentar en el microondas la misma cantidad de crema que chocolate. Por 1 minuto. Revolver y verter sobre la torre. Espolvorear los secos restantes y rallar chocolate.
- 9
Dejar endurecer la ganass a temperatura ambiente para que no pierda el brillo el chocolate. Luego colocar el heladera mínimo 30 minutos y a disfrutar! !!!!
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