Potong2 tempe lalu kukus hingga matang ±15 menit. Lalu masukkan ke chopper bersama bumbu lainnya. Chopper hingga tercampur rata.

Setelah rata tambahkan tepung maizena. Aduk kembali.

Bentuk adonan menjadi bulat pipih. Panaskan minyak lalu goreng hingga golden brown. Angkat dan siap disajikan.