Potong potong tempe besar besar panggang pakai teplon, lalu potong kembali tempe bentuk dadu kecil.

Iris iris cabe, bawang merah bawang putih, daun bawang.

Panaskan minyak di wajan, masukkan bawang merah dan bawang putih, tumis hingga harum, lalu masukkan cabe, tambahkan air.

Masukkan saus tiram, kecap manis, gula, kaldu bubuk, koreksi rasanya, jika sudah pas sesuai selera, masukkan tempe.

Aduk rata masak hingga matang dan bumbu meresap.