Tahu isi Tahu Ayam

Name: Tahu isi Tahu Ayam
Yield: 42 pcs
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr Daging paha ayam cincang; 200 gr Jamur cincang halus (me.2 buah tahu dihancurkan); 1 bh Wortel parut halus; 2 batang Daun bawang iris halus; 1 sdt Bawang putih bubuk (me.bawang putih parut); 1 sdm saus tiram; 1 sdm Minyak wijen; 1/2 sdt Merica bubuk; 1/2 sdt Garam; 1/2 sdt kaldu jamur; 1 sdt gula; 1 sdm tepung tapioka; 120 ml air dingin; 200 gr terigu; 60 gr tepung beras; 60 gr tepung maizena; 120 ml air dingin; Secukupnya garam; Secukupnya kaldu jamur; Secukupnya lada bubuk

Een Nuraeni @eennuraeni

Batam Kepri

Bismillah ...

#TahuIsiAyam diresep asli isian nya pakai ayam jamur, saya ganti isian tahu dan ayam buat yang tahu tahu aja 🤭
Source @virapurple

#YangTahuTahuAja #CookpadApron2026
#CookpadCommunity_Batam #TahuIsiTahuAyam

Bismillah ...

#TahuIsiAyam diresep asli isian nya pakai ayam jamur, saya ganti isian tahu dan ayam buat yang tahu tahu aja 🤭
Source @virapurple

#YangTahuTahuAja #CookpadApron2026
#CookpadCommunity_Batam #TahuIsiTahuAyam

Lebih banyak

Tahu isi Tahu Ayam

Een Nuraeni @eennuraeni

Batam Kepri

Bismillah ...

#TahuIsiAyam diresep asli isian nya pakai ayam jamur, saya ganti isian tahu dan ayam buat yang tahu tahu aja 🤭
Source @virapurple

#YangTahuTahuAja #CookpadApron2026
#CookpadCommunity_Batam #TahuIsiTahuAyam

Bismillah ...

#TahuIsiAyam diresep asli isian nya pakai ayam jamur, saya ganti isian tahu dan ayam buat yang tahu tahu aja 🤭
Source @virapurple

#YangTahuTahuAja #CookpadApron2026
#CookpadCommunity_Batam #TahuIsiTahuAyam

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

42 pcs

Bahan isi:
500 grDaging paha ayam cincang
200 grJamur cincang halus (me.2 buah tahu dihancurkan)
1 bhWortel parut halus
2 batangDaun bawang iris halus
1 sdtBawang putih bubuk (me.bawang putih parut)
1 sdmsaus tiram
1 sdmMinyak wijen
1/2 sdtMerica bubuk
1/2 sdtGaram
1/2 sdtkaldu jamur
1 sdtgula
1 sdmtepung tapioka
120 mlair dingin
Tepung:
200 grterigu
60 grtepung beras
60 grtepung maizena
120 mlair dingin
Secukupnyagaram
Secukupnyakaldu jamur
Secukupnyalada bubuk

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Dalam wadah satukan daging ayam cincang wortel parut, tahu yang sudah dihaluskan irisan daun bawang, dan bawang putih parut. Masukan saus tiram, minyak wijen
2

Masukan merica, gula pasir, garam, kaldu jamur, dan tepung tapioka, beri air aduk hingga tercampur rata. Masukan isian ke dalam tahu yang belah 2
3

Lakukan hingga adonan habis. Kukus tahu isi selama 15 menit hingga matang. Angkat
4

Sisihkan, susun di dalam wadah (jika untuk frozen)
5

Buat adonan tepung. Campur semua bahan, tepung terigu, tepung beras, dan tepung tapioka beri air, garam, kaldu jamur dan lada bubuk hingga rata.
6

Celupkan tahu ke dalam adonan tepung, lalu goreng hingga kecoklatan.
7

Angkat dan sajikan

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Een Nuraeni @eennuraeni

pada 19 Juli 2026 20.51

Batam Kepri

Merasa cantik jika sedang masak🧑‍🍳Cookpad tempat menyimpan resep² andalan. Jabar&Sumbar menyatu didapurkuTerbaik Challenge 2023:🏅Bakerpad Award Terajin🏅 Challenge Batik Oktober🏅 Challenge Chiffon Nopember🎁 Si paling Merdeka bln Agustus'23 dari #CookpadCommunity_BatamIg. e_nuraeni03Yt. BintiSasmita

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Tahu Kanji Daun Bawang Gula Paha Ayam Tepung Beras Daging Sapi Jamur Tepung Ayam Cincang Buah Terigu Bawang Putih Wijen Wortel

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya