Tinga de atún
Codiego @Cococinando
Es una variante del platillo típico mexicano de tinga, tradicionalmente se hace con carne de res o pollo, mi variante es prepararla con atún. Es deliciosa fácil, rápida y económica.
Tinga de atún
Es una variante del platillo típico mexicano de tinga, tradicionalmente se hace con carne de res o pollo, mi variante es prepararla con atún. Es deliciosa fácil, rápida y económica.
Paso a paso
- 1
Filetear la cebolla, cortar el chorizo en trocitos
- 2
Freír en aceite el chorizo, agregar la cebolla hasta que este suave
- 3
Agregar el atun y cocinar hasta que se incorpore bien con la cebolla
- 4
Moler el jitomate con el ajo y cebolla en un poco de agua de manera que quede espeso. Agregar a la olla. Dejar sazonar y al final agregar chile chipotle al gusto, solo para dar sabor o picante si se prefiereñ
- 5
Servir en tostadas y decorar con crema
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Codiego le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/ec/recetas/277651
Recetas similares
-
Fanesca de atún🇪🇨
Plato típico de semana santa, a mi esposo le fascina con atún. La receta original lleva pescado bacalao salado.
-
-
Sango de Atún 🧑🏻🍳
El sango es un guiso espeso típico de la costa ecuatoriana se elabora a base de plátano verde rallado y guisado al que se le agrega algún tipo de marisco generalmente camarón pero en esta ocasión he querido variar un poco haciéndolo con atún espero que les guste esta sencilla pero deliciosa recetes
-
Canastitas gallegas de atún
A mi familia le encanta la tarta gallega, está es una variante más sencilla de esa deliciosa tarta. Espero les guste y sea útil está receta.
-
Pastel de papa con atún 😋
Súper fácil y rico pastel para darle un giro al atún. Receta familiar
-
Pollo al limón
#másconmenos Esta es una receta fácil y con pocos ingredientes pero sobre todo muy deliciosa, es un plato tradicional de Ecuador pero con la variante del pollo en vez de carne
-
Churrasco de pollo
Esta es una variante del churrasco de carne, en lo personal no consumo mucha carne por eso busco alternativas deliciosas con pollo 💜
-
Menestra de lentejas
Es fácil de preparar... Y lo más rico es que puede acompañarse con diferentes carnes como chuleta de cerdo, carne de res, pollo... fritas o asadas y con un buen arroz blanco
-
Arroz con Atun
El arroz con atun es delicioso tambien lo puedes acompañar con todo igualmente queda rico en lo personal a mi me gusta ponerle mayonesa o aveces salsa de tomate.
lissanyp15@gmail.com -
Salsa de atún
Esta salsa es muy versátil, se puede acompañar con espaguetis, arroz, puré de papá, arepas, etc. Además es muy fácil de preparar y económica! Ahhh y muy rica!!!#delantaldorado
-
-
Sopa de avena con hueso de res
Esta es una sabrosa sopa de avena con hueso carnudo de res, pueden hacerla también con costilla, carne de cerdo, o pollo, de cualquier manera les va a quedar muy rica.
-
Ensalada de Fideos y Atún
Esta es una deliciosa y tradicional ensalada de atún, sirve esta rica presentación y sorprende a todos en casa. -
Carne apanada y puré de papas
Es mi platillo favorito, por ello tengo especial interés en cada componente.#delantaldorado #milanesa #carne #apanada #puré
-
Dip de atún y aceitunas
Un delicioso dip de queso con atún, queso crema, aceitunas, ají y mayonesa, servir con mayonesa.
-
Arroz con pollo meloso
El arroz con pollo es un plato típico de mi país, lo sirven tradicionalmente en fiestas infantiles por su economía y rendimiento, yo le agregue unos cuantos ingredientes más para darle más color y sabor pues lo dejo meloso y muy gustoso.. pruebenlo! Les encantará 😙
-
Pastel de Atún
Como es tradición en mi familia, el viernes Santo se come pescado, pero por la cuarentena no pude comprar e hice este delicioso pastel de atún, que espero les guste... -
Pecho de res en salsa BBQ y spaghetti en salsa alfredo
Siempre odie el pecho de res o también conocida como carne de pecho ya que su sabor me era desagradable e insípido, además de ser una carne dura y con grasa dura, la había probado solo en caldos y no era de mi agrado.sin embargo un día, en vista que tenía pecho de res y debía hacer uso de ello, prepare un platillo que a mi y a mi familia encantó.Un sabor similar a un guiso en salsa bourbon.
-
Chuleta de Cerdo con salsa de Champiñones y Brócoli
Al descubrir nuevos sabores descubrí también que me encanta esta receta la salsa la podemos servir también con carne de res o pollo la verdad es sencilla y sabrosa. -
Cuscus de Cordero 🇲🇦
El Cuscus es un plato típico de la gastronomía Beréber, se elabora a base de sémola de trigo duro y se sirve tradicionalmente acompañado de carne de cordero, pollo, ternera u otras proteínas además de vegetales y frutos secos, actualmente es uno de los platillos más difundidos de la gastronomía Marroquí. -
-
Shawarma de pollo en salsa de ajo y queso cheddar
Es una deliciosa comida árabe muy fácil de preparar y económica.
-
Arroz relleno (Comida ecuatoriana)
Esta comida es muy fácil de preparar y deliciosa. Si no tenemos carne podemos hacerla sólo con longaniza o salchichas. Espero la disfruten mucho. -
-
Ensalada de Mellocos
Esta es una rica ensalada fácil y rápida de preparar, no necesita de muchos ingredientes y por lo general en mi país la servimos con arroz y un filete de carne frita. -
Menestrón de Costilla de res
Una sabrosa sopa aunque sea típica de Italia (Minestrone), en Ecuador la disfrutamos igual 😋 Por lo general se la realiza con costilla de res, pero también se lo puede hacer con hueso carnudo de res, o también queda sabroso, con carne de cerdo 🐷 -
Lasaña de Atún y champiñones sin Pasta, con Zucchini
Una forma deliciosa y saludable de comer lo que más te gusta sin tanto carbohidrato
-
Anticuchos 🇵🇪
Los anticuchos son una popular comida callejera de origen peruano, tradicionalmente se elaboran con corazón de res ensartado en una brocheta que luego es cocida a la parrilla, esta vez los he realizado a mi estilo con los ingredientes que tenía a mi disposición, espero que disfruten esta sencilla receta. -
Tarta de queso y esponja de remolacha
Tarta viene del francés "tarte" es un postre tradicionalmente redondo compuesto de una o más capas, decoradas con diversos ingredientes como fruta, chocolate, cremas (pastelera, chantilly) u otros ingredientes.
-
Estofado de cerdo 🐷
O seco de chancho, es un delicioso platillo típico ecuatoriano se prepara de algunas maneras, puede ser en salsa de cerveza con jugo de naranjilla, o sencillo como les dejo en mi receta, queda rico de cualquier manera...
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/ec/recetas/277651
Comentarios (2)