Primero cortaremos en láminas finas las patatas y la media cebolla y las pondremos en abundante aceite a pochar a fuego suave.

Pondremos a cocer los dos huevos.

En una sartén pondremos los lomos de bacalao ya desalados en aceite de oliva a confitar junto con la hoja de laurel, cuando estén casi cocidos añadimos el pimentón y segidamente el caldo de pescado.

Añadimos las patatas escurridas y los huevos partidos en cuartos o mitades.