Almíbar para tortas

Name: Almíbar para tortas
Yield: 5 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: Depende de la cantidad que se necesita; 1 parte azúcar (ej. 200 gr); 1 parte agua (ej. 200 cc); Opciones para perfumar; licor, ron, coñac, oprto...

Norali @norali

Mar del Plata, Buenos Aires, Argentina

Almíbar 1260 también llamado entremets. Se utiliza para humedeces los bizcuits o bizcochuelos.

Almíbar para tortas

Norali @norali

Mar del Plata, Buenos Aires, Argentina

Almíbar 1260 también llamado entremets. Se utiliza para humedeces los bizcuits o bizcochuelos.

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Ingredientes

2 minutos

5 raciones

Depende de la cantidad que se necesita
1parte azúcar (ej. 200 gr)
1parte agua (ej. 200 cc)
Opciones para perfumar
licor, ron, coñac, oprto...

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Paso a paso

2 minutos

1

En una cacerola pequeña colocar el azúcar junto con el agua. Llevar sobre fuego suave. Una vez que hierve se lo deja 1 minutos y se retira.
2

Cuando esta frío se lo puede perfumar a gusto con algún licor, coñac, ron, oporto, vainilla...lo que gustes y vaya bien con tu torta.
3

Se puede conservar hasta 1 mes en heladera.

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Norali @norali

lunes, 24 de agosto de 2015 a las 12:10 PM

Mar del Plata, Buenos Aires, Argentina

👉🏻 Mi Instagram https://www.instagram.com/norali_recetascaseras/👉🏻 TikTok https://www.tiktok.com/@nori.enlacocinaHola soy Nori ! Cocina real, de todos los días 🍲Ideas, freezer & mesa compartidaAlgo rico se está cocinando 👀🥟

Comentarios (35)

LOS PECES SE SACRIFICAN SOLOS @cook_112426487

sábado, 08 de marzo de 2025 a las 02:28 AM

Pones azúcar en una cacerola 1/2 kilo y 300cc de agua lo llevas a fuego lento, una vez que hierve lo dejas 1 minuto más y retiras. Ya podés pintar con almíbar la torta para humedecerla.

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