En la bandeja de presentación colocar un poco de crema para poder pegar la tableta de merengue.

Batir la crema y agregar muy poca cantidad de azúcar impalpable. No endulzar mucho ya que el merengue es dulce y nos va a relajar mucho. Colocar en una manga y por el borde hacer copos generoso. Cuando diste la vuelta, rellene bien el centro y colocar a gusto cerezas, frutillas. Poner en forma de hilo el chocolate.

Colocar la otra tableta de merengue y hacer lo mismo. Decorar tal cual se ve en la foto.

Espero que les guste y que compartan sus fotos.