Mini Torta Brownie

Name: Mini Torta Brownie
Yield: 4 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 300 gr Chocolate Amargo; 180 gr Manteca; 250 gr huevos; 400 gr Azucar; 5 gr Sal; Cantidad necesaria Vainilla (opcional); 250 gr Harina 0000; 500 gr Dulce de leche; 200 gr Azucar; 110 gr Claras

Angélica marchetti fabre @cook_2391226

Córdoba. Argentina

Es una torta para super golosos!!! Espero les guste ;) Saludos y besitos!!!

Mini Torta Brownie

Angélica marchetti fabre @cook_2391226

Córdoba. Argentina

Es una torta para super golosos!!! Espero les guste ;) Saludos y besitos!!!

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Ingredientes

60 minutos

4 raciones

300 grChocolate Amargo
180 grManteca
250 grhuevos
400 grAzucar
5 grSal
Cantidad necesariaVainilla (opcional)
250 grHarina 0000
500 grDulce de leche
200 grAzucar
110 grClaras

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Paso a paso

60 minutos

1

Derretir el chocolate con la manteca.
2

Mezclar los huevos con el azúcar, incorporar el chocolate con la manteca derretida y por último la harina con la sal.
3

Volcar en un molde redondo de 25 cm de diámetro con papel manteca enmantecado. Llevar al horno fuerte por 5 minutos y luego bajarlo por 10 minutos más. Dejar enfriar y desmoldar.
4

Cubrir con dulce de leche repostero y el merengue italiano

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Angélica marchetti fabre @cook_2391226

domingo, 30 de agosto de 2015 a las 10:58 PM

Córdoba. Argentina

Hola a Todos!!!! Yo soy Pastelera y Panadera. Desde chica cocino con mi familia y ahora es mi profesión. Tengo 20 años y me encanta cocinar y comer principalmente jaja ;)Espero les gusten mis recetas tanto como a mi!!!!Besitos y Saludos desde Córdoba, Argentina.

Comentarios (10)

Soluciones Químicas Broker @cook_5037065

sábado, 25 de junio de 2016 a las 07:16 PM

Hola Angelica! gracias por compartir esta receta! quería preguntarte cuantas porciones rinde, para saber si duplicar las cantidades para hacer una mas grande o no. Muchas gracias, saludos!

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