Tarta de verduras muy rica!
Ivonne Papantonakis @cook_7882635
Los chicos y los grandes deberían ingerir 5 unidades de verduras diversas al día. Aquí hay una muy buena manera de hacerlo.
Tarta de verduras muy rica!
Los chicos y los grandes deberían ingerir 5 unidades de verduras diversas al día. Aquí hay una muy buena manera de hacerlo.
Paso a paso
- 1
Procesar junta la acelga ya lavada con parte de los otros vegetales en las tandas que sea necesario
- 2
Condimentar cada tanda un poco...
- 3
Agregar la zanahoria y el zapallito rallado y procesar junto con los 2 huevos
- 4
Después de ver reducir un poco la mezcla por su humedad... Agregar el queso rallado y seguir procesando e incorporando la harina
- 5
Probar para saber si rectificar algún condimento y preparar la ollita Essen con rocío vegetal (o tartera o budinera que se pondrá al horno)
- 6
Colocar la masa ya preparada sobre el recipiente elegido y, cubrir encima con una capa fina de pan rallado si hay en casa (esto hará que el piso de la tarta quede más sequito)..
- 7
Si va al horno...precalentar 10 min a 220° y bajar a 180° para la cocción
- 8
La olla Essen se usa en frío y al comienzo serán 2 min a fuego bajo para completar luego la cocción a fuego "corona"
- 9
Se deja enfriar un poco antes de servir para que tome mejor consistencia.
- 10
Espero que sea un éxito
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Ivonne Papantonakis le encantará ver cómo quedó.
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