Ensalada fresca

Name: Ensalada fresca
Cuisine: españolas
Ingredients: 2 tomates grandes de huerta; 2 patatas cocidas; 1/2 cebolleta; 1 pimiento verde tipo italiano; 1 pepino; 3 huevos frescos cocidos; 8 palitos cangrejo; 2 latas atún al natural; 1 lata anchoas con su aceite; Sal; Vinagre de Jerez; Aove

Pilar Vaca Lázaro @cook_5439156

Cáceres

Esta ensalda es muy adecuada para el verano pues es muy refrescante. Para mi es plato único porque es completa. Lleva hidratos, vitaminas y proteínas.

Ensalada fresca

Pilar Vaca Lázaro @cook_5439156

Cáceres

Esta ensalda es muy adecuada para el verano pues es muy refrescante. Para mi es plato único porque es completa. Lleva hidratos, vitaminas y proteínas.

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Ingredientes

2tomates grandes de huerta
2patatas cocidas
1/2cebolleta
1pimiento verde tipo italiano
1pepino
3huevos frescos cocidos
8 palitoscangrejo
2 latasatún al natural
1 lataanchoas con su aceite
Sal
Vinagre de Jerez
Aove

Guardada

Paso a paso

1

Cocer los huevos y las patatas, dejar enfriar.
2

Pelar los huevos y las patatas, trocear echar en un bol.
3

Lavar las verduras y picar y mezclarlas con los huevos y las patatas.
4

Por último añadimos los palitos de cangrejos troceados, el atún y las anchoas picadas y su aceite. Removemos todo bien para que se mezclen los sabores.
5

Aliñamos al gusto con la sal, el vinagre un chorro de aceite de oliva.