Arroz con pollo de campo

Esta receta esta hecha con auténtico pollo de campo criado por nosotros y las verduras son de nuestra huerta todo cien por cien natural y ecológico.
Arroz con pollo de campo
Esta receta esta hecha con auténtico pollo de campo criado por nosotros y las verduras son de nuestra huerta todo cien por cien natural y ecológico.
Paso a paso
- 1
Ponemos un poco de aceite, picamos la cebolla, el pimiento y el poco de tomate y laurel lo pochamos bien.
- 2
Cuando esté bien pochado le ponemos el pollo, la pastilla de caldo de carne, el clavo de olor y la sal, lo rehogamos bien y cundo esté le ponemos el vino y el agua lo dejamos cocer hasta que esté tierno el pollo.
- 3
A continuación le ponemos el arroz y un poco de colorante o azafrán si le ponemos el azafrán tendremos que tostarlo un poquitín antes y cocer hasta que el arroz este
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