Crepas de Chocolate
KARLA CARDENAS @karlacardenas
Y detrás de una cena improvisada un postre improvisado 😂😂😂
Lo que hay que hacer para disfrazar la masa para hot cakes comercial y el resultado bastante bueno.
Crepas de Chocolate
Y detrás de una cena improvisada un postre improvisado 😂😂😂
Lo que hay que hacer para disfrazar la masa para hot cakes comercial y el resultado bastante bueno.
Paso a paso
- 1
Mezclar harina, huevo, mantequilla, leche, sal, nuez moscada y cocoa.
- 2
Ya integrado lo anterior, verter cerveza (solo lo necesario), batir ligeramente hasta obtener una consistencia ligera, no tan líquida pero tampoco tan densa.
- 3
Calentar un sartén a fuego medio, engrasar ligeramente con mantequilla. Verter la cantidad suficiente de masa a cubrir el fondo del sartén (ojo, que no quede tan gruesa la "tortilla")
- 4
Cuando seque la superficie voltear con cuidado la crepa y permitir cocinar.
- 5
Aparte, mezclar la crema con la cajeta.
- 6
Rellenar la crepa con un poco de la mezcla anterior y medio plátano pelado y rebanado.
- 7
Doblar la crepa al gusto y decorar con nuez picada y cerezas.
- 8
Aquí otra versión de relleno, es crema de cacahuate, plátano, crema de avellanas y nuez picada 😀. Aunque los invito a que ustedes mismos sean los creadores de un rico relleno para sus crepas 😊
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A KARLA CARDENAS le encantará ver cómo quedó.
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