Si has comprado el cuscús en bote es solo calentar en sartén

Mientras dorar en una sartén con muy poco aceite el pavo cortado en medallones y salpimentado.

Con el calor residual de la sartén pon las virutas no más de 1/2 minuto.

Calentar la miel al baño maría o en microondas no más de 8 seg. Y mezclar con la mostaza. Se le puede añadir un chirrido pequeño de soja.

Emplatado : hacer una cama con el cuscús

Colocar encima los medallones bien presentados.

A cada lado del plato poner las virutas de jamo.

Con ayuda de una cucharilla, extender un hilo de la salsa de miel y mostaza hasta cubrir solo el pavo

Servir rápido para desgastarlo caliente.

A disfrutar!!!!!