Pasta con atún, huevo y tomate

Name: Pasta con atún, huevo y tomate
Yield: 3 porciones
Cuisine: españolas
Ingredients: Pasta (macarrones, espaguetis...); 3 latas atún; 2 huevos; 1 cebolla; 1 lata tomate frito; 1 pastilla avecrem de pollo; Queso rallado; Aceite; Sal

Yoli @cook_8287719

Aunque suene raro echarle una pastilla de caldo de pollo a una receta que lleva atún os aseguro que le da un sabor riquísimo

Pasta con atún, huevo y tomate

Yoli @cook_8287719

Aunque suene raro echarle una pastilla de caldo de pollo a una receta que lleva atún os aseguro que le da un sabor riquísimo

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Ingredientes

3 porciones

Pasta (macarrones, espaguetis...)
3 latasatún
2huevos
1cebolla
1 latatomate frito
1 pastillaavecrem de pollo
Queso rallado
Aceite
Sal

Guardada

Paso a paso

1

Picamos la cebolla y la ponemos a pochar con un chorrito de aceite de oliva
2

Una vez este la cebolla doradita añadimos las dos latas de atún escurridas a la sartén y le damos unas vueltas
3

Después añadimos el tomate, removemos y dejamos que hierva
4

Cogemos la pastilla de avecrem y la desmenuzamos por encima de el sofrito
5

Seguido echamos los huevos, rompemos las yemas, removemos y dejamos que vaya cuajando
6

Debe quedar una masa espesa, probamos de sabor y si es necesario añadimos sal
7

Dejamos reposar y hervimos la pasta con un chorrito de aceite y sal en el agua
8

Cuando este lista la pasta la escurrimos, la volcamos en una cazuela de barro y le añadimos el sofrito
9

Removemos y añadimos el queso rallado
10

Finalmente metemos la cazuela en el horno a gratinar y listo, buen provecho